Emblème de la cuisine méditerranéenne, l’aubergine séduit par sa chair fondante et la diversité de ses variétés. Facile à cultiver dans un potager en pleine terre, sous serre ou en grand bac sur terrasse, elle offre de belles récoltes d’été.
Nos graines d’aubergines sont sélectionnées pour leur excellente capacité de germination, leur rendement et leur saveur fine.
Découvrez notre sélection de variétés classiques, allongées ou originales et achetez vos semences pour votre potager.
Comment choisir vos graines d’aubergines ?
Pour garantir des semis réussis et une production généreuse, le choix de la variété d’aubergine est déterminant. Notre gamme vous offre une large diversité : des variétés productives et faciles à cuisiner, mais aussi des graines d’aubergines anciennes ou rares, reconnues pour leurs arômes uniques et leurs couleurs originales.
Parmi les variétés que nous proposons, on retrouve des classiques comme :
- L’Aubergine de Barbentane, facile à cultiver et généreuse en production.
- L’Avan HF1, variété demi-longue vigoureuse, très productive et résistante aux maladies — un excellent choix pour un potager fiable.
- Pour une touche plus originale et décorative, l’Aubergine Listada de Gandia, avec ses fruits crème striés de violet, attire l’œil et offre une chair ferme de belle qualité.
- L’Aubergine Blanche Ronde à Œuf séduit les amateurs de variétés atypiques, tandis que l’Aubergine Violette de Florence ravit par ses fruits ronds, tendres et généreux, une alternative idéale pour varier les plaisirs au jardin.
- Pour les amateurs de variétés précoces et résistantes, l’Aubergine Bonica HF1 se distingue par ses fruits ovoïdes à chair ferme, sa grande productivité et sa tolérance aux maladies, garantissant une culture réussie même dans des conditions variables.
Pourquoi choisir les semences d'aubergine VIlmorin ?
L'aubergine est une culture exigeante qui récompense les jardiniers patients. Chez Vilmorin, nos variétés d'aubergine sont sélectionnées pour leur belle nouaison, leur régularité de production et la qualité gustative des fruits, des critères que nous évaluons rigoureusement avant de vous proposer chaque référence.
Depuis 1743, nous accompagnons les jardiniers à chaque étape de leur potager, du semis à la récolte. Nos graines d'aubergine bénéficient de ce savoir-faire pour vous offrir des plants vigoureux et productifs, même pour les cultures qui demandent un peu plus de technicité.
Avec Vilmorin, mettez toutes les chances de votre côté pour réussir vos aubergines, du premier semis jusqu'à la cueillette.
FAQ sur les graines d’Aubergine
Quand semer les graines d’aubergines ?
Le semis d’aubergine s’effectue de février à avril, selon votre région. En climat chaud ou sous serre chauffée, semer dès fin février est possible. Dans les zones plus fraîches, préférez mars à début avril pour garantir lumière et chaleur. Semer trop tôt sans luminosité reste contre-productif pour la croissance.
Comment semer l'aubergine ?
Le semis se fait en terrine ou en godets dans un terreau spécial semis léger et bien drainant. On recouvre très légèrement les graines et on maintient une humidité régulière, jamais excessive. La germination demande chaleur et patience : autour de 20–25°C pour une levée optimale. Après l’apparition des premières feuilles, la lumière devient votre meilleure alliée.
La plantation se fait en extérieur après les dernières gelées, avec un sol riche, drainé et exposé plein soleil. Un espace de 50 cm entre chaque plant favorise une bonne circulation de l’air et une production optimale.
Le paillage, l’arrosage au pied et les plantes compagnes comme le basilic ou le souci favorisent une culture plus saine et plus productive.