Bourrache Blanche
Cette plante annuelle, originaire d'Europe, regorge de qualités. Mellifère, elle sécrète une substance particulièrement sucrée et appréciée des abeilles et autres pollinisateurs. Ses jolies fleurs blanches en forme d'étoile sont très décoratives. Ses...
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Difficulté | Facile |
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Arrosage |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 15°C |
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Levée | 10 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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| Couleur | Violet |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
| Espèce | Bourrache |
| Espèce Mellifère | Oui |
| Espèce Nocive | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Borago officinalis |
| Port de la plante | Erigé ou dressé |
| Résistant sécheresse | Oui |
| Rusticité | Gélif (résistance 5°C et plus) |
| Thématique | Sans thématique |
| Type de sol | Sol frais et bien drainé. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Cette plante annuelle, originaire d'Europe, regorge de qualités. Mellifère, elle sécrète une substance particulièrement sucrée et appréciée des abeilles et autres pollinisateurs. Ses jolies fleurs blanches en forme d'étoile sont très décoratives. Ses feuilles sont très prisées en cuisine pour leur surprenant goût iodé, rappelant l'huître.
Bénéfices
Plante annuelle et mellifère
Jolies fleurs blanches en forme d'étoile
Un touche iodée dans les salades
Entretien site
La bourrache se ressème facilement toute seule. Il est préférable de la semer en bordure de potager.
Maladie / Soin
N'est pas sensible aux maladies ou parasites.
Complément arrosage
La bourrache est rustique et pousse facilement, même avec peu d'arrosage pendant la culture.
Infos thématique
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Plantes compagnes association
La bourrache est bonne compagne des choux
Entretien
La bourrache se ressème facilement toute seule. Il est préférable de la semer en bordure de potager.
Cuisine ou Déco
Les feuilles de la bourrache s'utilisent en infusion pour leurs vertus médicinales. Elles se dégustent aussi en salade printanière avec de l'aneth ou des oignons.
| Soumise à PPE | Non |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Semences à usage familial