Carotte - Mélange de Couleurs
Ce mélange est constitué de carottes violettes Purple Haze HF1 (cylindrique au coeur orangé), blanches White Satin HF1 (type Nantaise, longue et lisse), jaunes Yellow Stone HF1 (type Colmar, juteuse et sucrée) et oranges Jeanette HF1 (type Nantaise et...
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Difficulté | Facile |
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 12°C |
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Levée | 20 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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| Couleur | Multicolore |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Carotte |
| Espèce Mellifère | Oui |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Daucus carota |
| Port de la plante | Erigé ou dressé |
| Résistant sécheresse | Oui |
| Rusticité | Très Rustique (résistance -15°C et moins) |
| Thématique | Les Mélanges |
| Type de sol | Sol meuble, riche et humide, et sans cailloux, pour avoir de belles racines uniformes. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Ce mélange est constitué de carottes violettes Purple Haze HF1 (cylindrique au coeur orangé), blanches White Satin HF1 (type Nantaise, longue et lisse), jaunes Yellow Stone HF1 (type Colmar, juteuse et sucrée) et oranges Jeanette HF1 (type Nantaise et Amsterdam, productive aux longues racines), pour un résultat multicolore qui égayera tous vos plats.
Bénéfices
Résultat multicolore
Couleurs originales
Productif pour récoltes d'été
Entretien
Ne pas apporter de compost qui fait pourrir la partie charnue de la racine.
Maladie / Soin
Sensible à la mouche de la carotte. Faire bouillir 1kg de lavande dans 1L d'eau, laisser macérer cette décoction pendant 10 jours puis la diluer dans 5L d'eau. Pulvériser ensuite sur les carottes dès le semis et tout au long de leur développement en prévention.
Complément arrosage
Arrosage régulier mais léger. L'arrosage doit être plus important par temps sec et le mois qui suit le semis.
Infos thématique
Les mélanges de Vilmorin se composent de plusieurs variétés aux couleurs différentes d'une même espèce de légume (carotte, courgette, radis…) pour apporter originalité et créativité à vos assiettes (et à votre potager!).
Plantes compagnes association
La carotte aime la proximité du poireau, car ils se protègent mutuellement des ravageurs (la mouche par exemple).
Plantes ennemies
Une règle ne doit pas être négligée au moment du semis des carottes: il ne faut surtout pas les semer sur la même parcelle que les carottes précédentes. Elles risquent de tomber malade, de végéter, d'être plus sensible aux ravageurs et surtout de donner une récolte décevante. //C'est pour cette raison qu'il vaut mieux éviter de semer de l'aneth vers les carottes. Même s'il attire les mouches, les éloignant du même coup des carottes, les deux plantes font partie de la même famille. Elles ont donc du mal à se supporter. Mieux vaut laisser au minimum 1,5m entre les deux espèces !//Les carottes ne s'entendent pas non plus avec les betteraves et la menthe.
Entretien
Ne pas apporter de compost qui fait pourrir la partie charnue de la racine.
Cuisine ou Déco
Excellente conservation hivernale : aux premières gelées, disposer les racines bien sèches en cave, dans du sable. Déguster les racines en soupes, à croquer, cuites à l'eau ou encore à la vapeur. La carotte, riche en vitamines, est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Semences à usage familial