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Cette variété est réputée pour son fort rendement. Le céleri à côtes d'Elne possède un feuillage vert compact et vigoureux, des côtes rondes et très charnues, parfaitement lisses et d'excellente qualité. Il se conserve très bien après récolte.
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Arrosage |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 15°C |
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Levée | 5 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Vert |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
| Espèce | Céleri Branche |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Apium graveolens |
| Port de la plante | Erigé ou dressé |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Gélif (résistance 5°C et plus) |
| Thématique | Sans thématique |
| Type de sol | Tous types de sol. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Cette variété est réputée pour son fort rendement. Le céleri à côtes d'Elne possède un feuillage vert compact et vigoureux, des côtes rondes et très charnues, parfaitement lisses et d'excellente qualité. Il se conserve très bien après récolte.
Bénéfices
Pour manger les côtes blanchies
Fort rendement
Peu calorique et diététique
Bonne conservation après récolte
Entretien
Ne pas cultiver au même endroit deux années de suite.
Maladie / Soin
Sensible à tout ce qui peut provoquer des "à-coups" de végétation : semis par température insuffisante, variations de températures, manque d'arrosage…
Complément arrosage
Le céleri-branche a besoin d'eau pour se développer et est sensible aux à-coups de végétation, comme une insuffisance d'arrosage. Arroser au pied, environ 1 fois par semaine, en privilégiant l'eau de pluie.
Infos thématique
Sans thématique
Plantes compagnes association
Le céleri s’entendra très bien avec les tomates, poireaux, haricots verts et choux.
Plantes ennemies
Une compétition palpable se fait ressentir entre le céleri, la carotte et le persil. Ne pas mélanger ces 3 espèces pour éviter les ragots au jardin.
Entretien
Ne pas cultiver au même endroit deux années de suite.
Cuisine ou Déco
Le céleri est délicieux râpé dans une salade de tomates ou coupé en morceaux, à tremper dans une mayonnaise à l’apéritif. Il permet d’ajouter une saveur agréable aux bouillons et fonds de sauce.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.