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Cette variété très précoce donne de magnifiques salades à la pomme dense et aux longues feuilles bouclées, bien blanches au cœur.
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 15°C |
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Levée | 10-20 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Blanc, Vert |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
| Espèce | Chicorée |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Cichorium endivia |
| Port de la plante | Compact |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Sans thématique |
| Type de sol | Sol fin, frais et fertile. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Cette variété très précoce donne de magnifiques salades à la pomme dense et aux longues feuilles bouclées, bien blanches au cœur.
Bénéfices
Variété précoce : récolte dès le mois de mai
Pomme dense
Longues feuilles ondulées et dentées
Cœur blanc
Entretien
Sous peine d'une floraison anticipée (montée à graines), qui rend les produits inconsommables, la germination de graines de chicorée doit être très rapide. Si vos semis tardent trop à lever, n'hésitez pas à recommencer.
Maladie / Soin
Sensible aux attaques de pucerons, insectes du sol, vers blancs, taupins… Surveillez les plants et s'ils sont concernés, arrachez la salade et sa motte avec un transplantoir.
Complément arrosage
La chicorée a besoin d'un arrosage régulier. Ne pas détremper le sol.
Infos thématique
Sans thématique
Plantes compagnes association
La chicorée à feuilles aime la proximité du chou-fleur, car cette association permet un gain de place et d'arrosage.
Plantes ennemies
Les nuisibles à surveiller le plus sont la mouche de l’endive et le vers gris pour la Witloof. Elle est également sujette à la pourriture grise (aussi appelée Botrytis) et à la pourriture blanche (Sclérotinia). /Pour la chicorée frisée, surveiller l’arrivée de limaces et d’escargots. La pourriture du collet peut aussi survenir. En cas d’apparition, combattre le champignon immédiatement au risque de le voir s’implanter durablement dans le sol.
Entretien
Sous peine d'une floraison anticipée (montée à graines), qui rend les produits inconsommables, la germination de graines de chicorée doit être très rapide. Si vos semis tardent trop à lever, n'hésitez pas à recommencer.
Cuisine ou Déco
La scarole se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l'étouffée.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.