Chou Brocoli Romanesco Précoce - LA
Variété de chou remarquable par la forme très caractéristique de sa pomme en pyramide. Sa saveur et son goût très fin accommoderont parfaitement vos plats d’hiver.
|
Arrosage | Modéré |
|
Vitesse de croissance |
|
|
T° sol Min | 15°C |
|
Levée | 5 jours |
|
Exposition |
|
|
Mois de semis |
|
|
Mois de récolte/floraison |
|
| Couleur | Vert |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Chou-Fleur |
| Espèce Mellifère | Non |
| Espèce Nocive | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Brassica oleracea |
| Port de la plante | Erigé ou dressé |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Légumes d'Autrefois |
| Type de sol | Sol riche, meuble et profond. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Variété de chou remarquable par la forme très caractéristique de sa pomme en pyramide. Sa saveur et son goût très fin accommoderont parfaitement vos plats d’hiver.
Bénéfices
Une saveur incomparable
Entretien site
Dès que la pomme atteint 7-8 cm de diamètre, la protéger du soleil en la recouvrant d'une feuille prélevée à la base de la plante, remplacée par une autre tous les 3 ou 4 jours dès qu'elle est dessechée. L'inflorescence restera ainsi bien blanche et de grain fin.
Maladie / Soin
Sensible à la "hernie du chou" (champignon) lorsque le pH est inférieur à 6,5. Si la maladie commence à sévir, répandre de la chaux afin d'établir une réaction neutre.
Complément arrosage
Le chou-fleur demande à être arrosé régulièrement, de manière à toujours avoir son sol humide. Arroser en pluie fine et au pied du brocolis.
Infos thématique
La gamme Légumes d'Autrefois regroupe des variétés anciennes sélectionnées par nos soins. Découvrez et redécouvrez les saveurs des potagers de nos aïeux, entre spécificités régionales et légumes oubliés.
Plantes compagnes association
Le chou-fleur aime la proximité du céleri,
Plantes ennemies
Garder les choux loin des autres membres de la famille des Brassicacées (roquette, navet, radis, moutarde, cresson…) et des tomates, avec qui ils auraient tendance à se crêper le chougnon. (Drôle, n’est-ce pas ? Mais si, mais si…)./Eviter les épinards comme voisins. Les haricots et autres Fabacées sont à prohiber, sauf si vous plantez vos choux entre leurs rangs en fin de récolte : les plants de chou pourront alors profiter de l’azote relâché dans la terre par les légumineuses en floraison.
Entretien
Dès que la pomme atteint 7-8 cm de diamètre, la protéger du soleil en la recouvrant d'une feuille prélevée à la base de la plante, remplacée par une autre tous les 3 ou 4 jours dès qu'elle est dessechée. L'inflorescence restera ainsi bien blanche et de grain fin.
Cuisine ou Déco
Le chou-fleur est un légume versatile qui se retrouve à tous les niveaux : cru pour l'apéro, en quiche, gratiné au four, en beignet et même en soufflé !
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Semences à usage familial