Cresson Alénois Frisé
Le cresson alénois frisé est une salade appréciée pour ses feuilles finement découpées et son goût légèrement poivré. À la croissance très rapide, il s’adapte facilement à tous les potagers, mais aussi à la culture en bac ou en jardinière. Facile à réussir,...
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 10°C |
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Levée | 6-8 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Vert |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
| Espèce | Cresson |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Lepidium sativum |
| Port de la plante | Compact |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Gélif (résistance 5°C et plus) |
| Thématique | Sans thématique |
| Type de sol | Sol argileux, sableux, avec de l'humus. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Le cresson alénois frisé est une salade appréciée pour ses feuilles finement découpées et son goût légèrement poivré. À la croissance très rapide, il s’adapte facilement à tous les potagers, mais aussi à la culture en bac ou en jardinière. Facile à réussir, le cresson alénois permet des récoltes rapides et régulières, idéales pour apporter une touche de fraîcheur aux plats du quotidien.
Quand semer le cresson alénois ?
Le cresson alénois se sème sur une large période de l’année, du printemps à l’automne, hors périodes de gel ou de fortes chaleurs. Des semis échelonnés permettent d’échelonner les récoltes.
Combien de temps faut-il pour récolter le cresson alénois ?
La récolte peut débuter rapidement, environ 4 semaines après le semis, lorsque les feuilles sont encore jeunes et tendres. Une coupe régulière favorise souvent la repousse.
Le cresson alénois est-il facile à cultiver ?
Oui, le cresson alénois est une plante facile à réussir, même pour les jardiniers débutants. Peu exigeant, il demande surtout une bonne régularité d’arrosage.
Bénéfices
Condiment à la saveur piquante
Culture très facile, saveur unique
Entretien
La montée à graines très rapide, surtout en été, oblige à renouveler fréquemment les semis : toutes les 2 à 3 semaines pour obtenir une production continue.
Maladie / Soin
N'est pas sensible aux maladies ou parasites.
Complément arrosage
Le cresson alénois a besoin d'être arrosé régulièrement et modérément en pluie fine, notamment car il monte vite à graines.
Infos thématique
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Plantes compagnes association
Le cresson aime la proximité des radis de toutes sortes, du fraisier et de la tomate
Plantes ennemies
Grande diva des fontaines, le cresson fait ses caprices : il n’aime la compagnie de presque personne en dehors des plantes citées parmi les plantes compagnes. Et dire qu’on pensait que seuls les enfants étaient capricieux.
Entretien
La montée à graines très rapide, surtout en été, oblige à renouveler fréquemment les semis : toutes les 2 à 3 semaines pour obtenir une production continue.
Cuisine ou Déco
Les feuilles finement ciselées se consomment crues ou cuites. Elles viennent rehausser le goût des salades ou plats chauds. Le cresson est délicieux en potages ou en accompagnement de plats.
| Soumise à PPE | Non |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Semences à usage familial