Romarin Officinal
Le Romarin Officinal est une herbe aromatique vivace qui a su conquérir les cœurs des cuisiniers du monde entier depuis des siècles. 🌿 Son nom latin, "rosée de mer", reflète parfaitement sa capacité à ajouter une touche de fraîcheur méditerranéenne à ...
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Difficulté | |
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Arrosage | |
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Vitesse de croissance | |
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T° sol Min | 16°C |
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Levée | 30 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Couleur | Vert |
Cycle de culture | Vivace |
Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
Espèce | Romarin |
Espèce Mellifère | Oui |
Espèce Nocive | Non |
Nom Latin | Salvia rosmarinus |
Port de la plante | Compact |
Résistant sécheresse | Oui |
Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
Thématique | Sans thématique |
Type de sol | Sol léger et calcaire, parfaitement drainé, même pauvre et sec. |
Usage | Gustatif |
Descriptif
Le Romarin Officinal est une herbe aromatique vivace qui a su conquérir les cœurs des cuisiniers du monde entier depuis des siècles. 🌿 Son nom latin, "rosée de mer", reflète parfaitement sa capacité à ajouter une touche de fraîcheur méditerranéenne à toutes vos préparations. 🌊
Cette plante majestueuse se distingue par ses tiges robustes qui portent de nombreuses petites feuilles allongées, d’un vert profond, et exhalent un parfum exceptionnellement réconfortant et intense. 🌱 Vous n’aurez qu’à effleurer ses feuilles pour être immédiatement enveloppé par l’odeur envoûtante qui caractérise ce remède naturel millénaire. 🌸
Le romarin est bien plus qu'un simple ingrédient : c’est une invitation au voyage dans le sud de la France, où il parfume les grillades, les viandes rôties, et même les potages. Il est un allié incontournable de la cuisine méditerranéenne et s’adapte à toutes les créations, des plus simples aux plus raffinées. 🍲
De plus, en plus de ses vertus culinaires, le romarin officinal est une plante facile à cultiver, qui apportera une touche de verdure parfumée à votre jardin, terrasse ou même sur votre rebord de fenêtre. 🏡 Avec sa résistance aux intempéries et sa belle longévité, il sera un fidèle compagnon pour des récoltes tout au long de l'année. 🌿
Bénéfices
Typique de la cuisine méridionale
Semis en pot ou au jardin
Entretien
Dans les régions à hiver rigoureux, tailler le romarin assez court en automne, couvrir de feuilles mortes et protéger avec un voile de forçage.
Maladie / Soin
N'est pas sensible aux maladies ou parasites
Complément arrosage
Le romarin aime les sols pauvres et secs et n'a pas besoin d'un fort arrosage, n'arroser qu'en cas de sécheresse.
Infos thématique
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Plantes compagnes association
Le romarin aime la proximité de la sauge car leur association est bénéfique.
Entretien
Dans les régions à hiver rigoureux, tailler le romarin assez court en automne, couvrir de feuilles mortes et protéger avec un voile de forçage.
Cuisine ou DĂ©co
Le romarin s'utilise comme condiment en cuisine, comme stimulant de la circulation du sang et de la digestion en infusion, comme essence antiseptique par distillation.
Soumise Ă PPE | Non |
Cosse ou lentilles | Non |
Hauteur Produit Emballé | 16 |
Largeur Produit Emballé | 9 |
FSC | FSC |
Recyclable | Oui |
Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Semences Ă usage familial.