Romarin Officinal
Le Romarin Officinal est une herbe aromatique vivace qui a su conquĂ©rir les cĆurs des cuisiniers du monde entier depuis des siĂšcles. đż Son nom latin, "rosĂ©e de mer", reflĂšte parfaitement sa capacitĂ© Ă ajouter une touche de fraĂźcheur mĂ©diterranĂ©enne Ă ...
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Difficulté | |
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Arrosage | |
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Vitesse de croissance | |
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T° sol Min | 16°C |
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Levée | 30 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Couleur | Vert |
Cycle de culture | Vivace |
Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
EspĂšce | Romarin |
EspĂšce MellifĂšre | Oui |
EspĂšce Nocive | Non |
Nom Latin | Salvia rosmarinus |
Port de la plante | Compact |
Résistant sécheresse | Oui |
Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
Thématique | Sans thématique |
Type de sol | Sol lĂ©ger et calcaire, parfaitement drainĂ©, mĂȘme pauvre et sec. |
Usage | Gustatif |
Descriptif
Le Romarin Officinal est une herbe aromatique vivace qui a su conquĂ©rir les cĆurs des cuisiniers du monde entier depuis des siĂšcles. đż Son nom latin, "rosĂ©e de mer", reflĂšte parfaitement sa capacitĂ© Ă ajouter une touche de fraĂźcheur mĂ©diterranĂ©enne Ă toutes vos prĂ©parations. đ
Cette plante majestueuse se distingue par ses tiges robustes qui portent de nombreuses petites feuilles allongĂ©es, dâun vert profond, et exhalent un parfum exceptionnellement rĂ©confortant et intense. đ± Vous nâaurez quâĂ effleurer ses feuilles pour ĂȘtre immĂ©diatement enveloppĂ© par lâodeur envoĂ»tante qui caractĂ©rise ce remĂšde naturel millĂ©naire. đž
Le romarin est bien plus qu'un simple ingrĂ©dient : câest une invitation au voyage dans le sud de la France, oĂč il parfume les grillades, les viandes rĂŽties, et mĂȘme les potages. Il est un alliĂ© incontournable de la cuisine mĂ©diterranĂ©enne et sâadapte Ă toutes les crĂ©ations, des plus simples aux plus raffinĂ©es. đČ
De plus, en plus de ses vertus culinaires, le romarin officinal est une plante facile Ă cultiver, qui apportera une touche de verdure parfumĂ©e Ă votre jardin, terrasse ou mĂȘme sur votre rebord de fenĂȘtre. đĄ Avec sa rĂ©sistance aux intempĂ©ries et sa belle longĂ©vitĂ©, il sera un fidĂšle compagnon pour des rĂ©coltes tout au long de l'annĂ©e. đż
Bénéfices
Typique de la cuisine méridionale
Semis en pot ou au jardin
Entretien
Dans les régions à hiver rigoureux, tailler le romarin assez court en automne, couvrir de feuilles mortes et protéger avec un voile de forçage.
Maladie / Soin
N'est pas sensible aux maladies ou parasites
Complément arrosage
Le romarin aime les sols pauvres et secs et n'a pas besoin d'un fort arrosage, n'arroser qu'en cas de sécheresse.
Infos thématique
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Plantes compagnes association
Le romarin aime la proximité de la sauge car leur association est bénéfique.
Entretien
Dans les régions à hiver rigoureux, tailler le romarin assez court en automne, couvrir de feuilles mortes et protéger avec un voile de forçage.
Cuisine ou DĂ©co
Le romarin s'utilise comme condiment en cuisine, comme stimulant de la circulation du sang et de la digestion en infusion, comme essence antiseptique par distillation.
Soumise Ă PPE | Non |
Cosse ou lentilles | Non |
Hauteur Produit Emballé | 16 |
Largeur Produit Emballé | 9 |
FSC | FSC |
Recyclable | Oui |
Issu de matiÚre recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Semences Ă usage familial.