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11,19 €
Variété aussi belle au jardin que bonne dans l'assiette, grâce à son feuillage sombre et ses haricots brillants ! Les très belles gousses courtes, fines et droites, de couleur vert foncé et aux qualités gustatives supérieures de Vanilla en font une variété...
Semer
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Difficulté | Facile |
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 10°C |
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Levée | 8-10 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Vert |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Haricot |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Phaseolus vulgaris |
| Port de la plante | Nain |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Gélif (résistance 5°C et plus) |
| Thématique | Valeur sûre - Sélection Vilmorin |
| Type de sol | Sol bien drainé et riche en humus. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Variété aussi belle au jardin que bonne dans l'assiette, grâce à son feuillage sombre et ses haricots brillants ! Les très belles gousses courtes, fines et droites, de couleur vert foncé et aux qualités gustatives supérieures de Vanilla en font une variété incontournable dans votre assiette.
Cette boîte contient la juste dose de graines pour semer 20 mètres linéaires de haricots.
Bénéfices
Saveur exquise
Gousses vert foncé et droites, sans fil
Feuillage sombre et jolies fleurs blanches
Facile à récolter et très productif
Entretien
Semer à exposition ensoleillée dans un sol léger, sain et convenablement réchauffé car les haricots craignent le froid.
Maladie / Soin
Pour lutter contre la graisse du haricot, utiliser de la bouillie bordelaise ou une décoction d'ail. Penser à arracher les parties touchées dès le constat fait.
Complément arrosage
Arroser modérément : 1 fois par semaine si le sol est paillé, sinon 2 à 3 fois.
Infos thématique
Les Valeurs Sûres ont été sélectionnées par Vilmorin car elles représentent toutes les variétés indispensables à avoir dans son jardin ou dans son potager !
Plantes compagnes association
Se plaît à proximité de la betterave, du céleri, du chou, du concombre, du pois, du radis, de la tomate, et du maïs. Au coté du fraisier et de la carotte,
Plantes ennemies
Le haricot cohabite mal avec les alliacées comme l’ail, l’oignon, le poireau ou la ciboulette, dont les composés soufrés perturbent ses bactéries fixatrices d’azote. Il n’apprécie pas non plus la proximité du fenouil, très allélopathique, qui freine sa croissance.
Entretien
Semer à exposition ensoleillée dans un sol léger, sain et convenablement réchauffé car les haricots craignent le froid.
Cuisine ou Déco
Sublimer les haricots vapeur dans une salade croquante avec champignons de Paris et carottes, le tout assaisonné de gingembre, ail et citron ! Plonger les haricots dans l'eau glacée en fin de cuisson pour conserver leur teint vert (l'eau froide fixe la chlorophylle) et leur croquant. Une branche de sarriette dans l'eau de cuisson les parfumera et facilitera la digestion.
| Soumise à PPE | Oui |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 14 |
| Profondeur Produit Emballé | 3 |
| Largeur Produit Emballé | 10 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Oui |
| Si oui % de recyclé | 85 |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.