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Variété ancienne de la même famille que la carotte, très productive et résistante, ce qui rend sa culture facile. Ses racines, à collet creux sont volumineuses, lisses et blanches, à la saveur prononcée.
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Difficulté | Facile |
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Arrosage | |
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Vitesse de croissance | |
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T° sol Min | 12°C |
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Levée | 3-4 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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| Couleur | Blanc |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Panais |
| Espèce Mellifère | Oui |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Pastinaca sativa |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Très Rustique (résistance -15°C et moins) |
| Thématique | Bio |
| Type de sol | Sol meuble, frais et humifère. |
| Usage | Gustatif |
Variété ancienne de la même famille que la carotte, très productive et résistante, ce qui rend sa culture facile. Ses racines, à collet creux sont volumineuses, lisses et blanches, à la saveur prononcée.
Très productif et rustique
Semences issues d'une culture conforme aux règles de l'agriculture biologique
Biner et sarcler régulièrement.
Plutôt rustique, il est parfois sensible aux attaques de mildiou. Pulvériser un mélange d'eau et de bicarbonate pour lutter contre le mildiou.
Le panais demande peu d'entretien et d'arrosage. Arroser si besoin, notamment en période de sécheresse.
Les solutions naturelles Vilmorin regroupent l'ensemble de nos semences certifiées agriculture biologique. Les plantes servant à la multiplication de ces variétés sont donc cultivées conformément aux règles de l’agriculture biologique pendant au moins une génération, ou, s’il s’agit de cultures pérennes, deux saisons de végétation.
il a des affinités avec la carotte, les radis, les navets, les oignons, les fèves, les haricots et le poireau
En revanche, le panais perdra de sa superbe s’il se retrouve trop proche d’une laitue ou d’un plant d’aneth.
Biner et sarcler régulièrement.
Déguster les racines cuites, en soupes ou en purées. A savoir que le panais est plus nutritif que la carotte !
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.