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Variété de plante potagère rustique, possédant une racine charnue, conique ou ronde. Cuit, le panais parfumera agréablement vos potages.
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Difficulté | Facile |
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Arrosage |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 12°C |
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Levée | 3-4 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Blanc |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Panais |
| Espèce Mellifère | Oui |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Pastinaca sativa |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Très Rustique (résistance -15°C et moins) |
| Thématique | Légumes d'Autrefois |
| Type de sol | Sol meuble, frais et humifère. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Variété de plante potagère rustique, possédant une racine charnue, conique ou ronde. Cuit, le panais parfumera agréablement vos potages.
Bénéfices
Variété rustique
Goût fin
Fort rendement
Entretien
Biner et sarcler régulièrement.
Maladie / Soin
Plutôt rustique, il est parfois sensible aux attaques de mildiou. Pulvériser un mélange d'eau et de bicarbonate pour lutter contre le mildiou.
Complément arrosage
Le panais demande peu d'entretien et d'arrosage. Arroser si besoin, notamment en période de sécheresse.
Infos thématique
La gamme Légumes d'Autrefois regroupe des variétés anciennes sélectionnées par nos soins. Découvrez et redécouvrez les saveurs des potagers de nos aïeux, entre spécificités régionales et légumes oubliés.
Plantes compagnes association
il a des affinités avec la carotte, les radis, les navets, les oignons, les fèves, les haricots et le poireau
Plantes ennemies
En revanche, le panais perdra de sa superbe s’il se retrouve trop proche d’une laitue ou d’un plant d’aneth.
Entretien
Biner et sarcler régulièrement.
Cuisine ou Déco
Déguster les racines cuites, en soupes ou en purées. A savoir que le panais est plus nutritif que la carotte !
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.