Persil Commun 2
Variété aux feuilles plates, lisses et parfumées. Facile à cultiver, pour cultures de pleine terre ou en pot. 🌿Le Persil Commun 2 offre de belles feuilles plates, lisses et parfumées. Le Persil commun est une herbe aromatique très appréciée en cuisine....
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Difficulté | Facile |
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 15°C |
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Levée | 15-20 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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| Couleur | Vert |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
| Espèce | Persil |
| Espèce Mellifère | Non |
| Espèce Nocive | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Petroselinum crispum |
| Port de la plante | Erigé ou dressé |
| Résistant sécheresse | Oui |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Sans thématique |
| Type de sol | Tous types de sols, mais le persil est plus productif en sol très fertile, léger et humifère. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Variété aux feuilles plates, lisses et parfumées. Facile à cultiver, pour cultures de pleine terre ou en pot. 🌿
Le Persil Commun 2 offre de belles feuilles plates, lisses et parfumées. Le Persil commun est une herbe aromatique très appréciée en cuisine. Originaire des régions méditerranéennes, il est cultivé depuis l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
Facile à cultiver, le persil commun peut être semé en pot ou directement au jardin. Sa croissance rapide en fait un incontournable pour garnir et assaisonner vos recettes.
D’un point de vue botanique, le persil commun est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées. Cette variété atteint une hauteur d'environ 50 cm et possède un feuillage vert foncé et très parfumé.
En cuisine, le persil commun est utilisé pour sa saveur caractéristique et sa polyvalence. Vous pouvez l'ajouter frais, cru et haché finement dans vos salades, vos sauces, vos marinades ou vos plats cuisinés.
Il se marie parfaitement avec les viandes, les poissons, les légumes et les œufs. Vous pouvez également le faire cuire dans des omelettes, des farces ou des soupes.
Cela en fait une herbe aromatique incontournable dans votre jardin ou sur votre balcon. Le persil commun fait d’ailleurs partie des cultures les plus simples, ce qui le rend idéal pour les jardiniers débutants. 👩🏼🌾👨🏼🌾
Reportez-vous à la section « Utilisation & Soins » pour des informations de culture détaillées.
Bénéfices
Feuilles plates et parfumées
Semis en pot ou au jardin
Entretien site
Pailler au pied du persil pour maintenir une humidité constante nécessaire à sa croissance.
Maladie / Soin
Pour lutter contre la rouille blanche, retirer les parties touchées et nettoyer les autres régulièrement (1 fois par semaine au moins).
Complément arrosage
Le persil a besoin d'un sol humide durant la levée et les premières semaines de croissance. En-dehors de cette période, l'arrosage n'est pas nécessaire sauf en période de sécheresse.
Infos thématique
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Plantes compagnes association
Au potager, le persil est un très bon défenseur de l'asperge, la coriandre, le piment, le poivron, la rose, et la tomate.
Plantes ennemies
Malgré son origine méditerranéenne, le persil n'aime pas la sécheresse surtout s'il est exposé en plein soleil. Le soleil en direct fait jaunir ses feuilles, un emplacement lumineux mais abrité est mieux adapté pour son bon développement.
Entretien
Pailler au pied du persil pour maintenir une humidité constante nécessaire à sa croissance.
Cuisine ou Déco
Déguster les feuilles, dans une omelette ou une salade. Cru ou cuit, le persil est un régal. Il vaut mieux le consommer frais que séché car il perd une partie de son arôme et de ses qualités nutritionnelles en séchant. Il est aussi possible de le congeler.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Semences à usage familial