Tomate Noire de Crimée - Légumes d'Autrefois
La tomate noire de Crimée est une variété ancienne incontournable, appréciée pour sa chair juteuse, son goût intense et ses fruits généreux. À croissance vigoureuse, elle nécessite un tuteurage et un entretien régulier pour offrir une belle production...
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Arrosage |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 18°C |
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Levée | 10-15 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Noir, Rouge |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Tomate |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Solanum lycopersicum |
| Port de la plante | Indéterminé |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Gélif (résistance 5°C et plus) |
| Thématique | Légumes d'Autrefois |
| Type de sol | Tous types de sol. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
La tomate noire de Crimée est une variété ancienne incontournable, appréciée pour sa chair juteuse, son goût intense et ses fruits généreux. À croissance vigoureuse, elle nécessite un tuteurage et un entretien régulier pour offrir une belle production de tomates légèrement côtelées, à la peau sombre et profonde, presque noire à maturité.
Originaire de Russie, cette tomate séduit par sa saveur douce et légèrement fumée, autant que par son esthétique originale. Polyvalente en cuisine, elle trouve naturellement sa place en salade, en carpaccio ou en coulis, apportant une touche raffinée aux plats d’été.
Bénéfices
Variété ancienne
Délicieuse en salades
Fruits énormes
Très productive
Entretien
Ne garder qu'une tige principale et supprimer les gourmands (rameaux secondaires se développant sur l'une des branches principales).
Maladie / Soin
Craint le mildiou. En prévention, mélanger un litre d'eau, une cuillère de bicarbonate de soude et de savon noir puis vaporiser le tout sur les plantes sujettes au mildiou.
Complément arrosage
Arroser tôt le matin ou tard le soir sans mouiller les feuilles, pour prévenir tout risque de maladies.
Infos thématique
La gamme Légumes d'Autrefois regroupe des variétés anciennes sélectionnées par nos soins. Découvrez et redécouvrez les saveurs des potagers de nos aïeux, entre spécificités régionales et légumes oubliés.
Plantes compagnes association
La tomate apprécie la proximité des herbes aromatiques car leur présence la protège des ravageurs. Mais elle apprécie aussi la présence des Œillets d'Inde ou Roses d'Inde car elles sécrètent une substance qui empêche le développement des nématodes, ravageurs des tomates.
Entretien
Ne garder qu'une tige principale et supprimer les gourmands (rameaux secondaires se développant sur l'une des branches principales).
Cuisine ou Déco
Cette tomate à la chair savoureuse et facile à trancher est recommandée pour toutes vos salades estivales, accompagnée de mozzarelle et d'un filet d'huile d'olive.
| Soumise à PPE | Oui |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Semences à usage familial