Craquante, colorée et facile à cultiver, la carotte est un incontournable du potager. Découvrez nos graines sélectionnées pour leur robustesse, leur productivité et leurs saveurs variées. Que vous soyez amateur de carottes classiques ou de variétés originales, vous trouverez ici de quoi enrichir votre jardin.
Nos variétés de graines de carottes
Le monde des carottes va bien au-delà de la classique variété orange. Découvrez une sélection de variétés pour enrichir votre jardin et votre assiette :
Nos carottes oranges : les classiques indispensables
• La célèbre Carotte Nantaise se distingue par son goût doux et juteux, et est connue pour sa grande productivité.
• La Carotte Nanco, dérivée de la Nantaise, est particulièrement appréciée pour sa résistance accrue aux maladies et pour sa capacité à mieux gérer la montée en graines.
Nos carottes jaunes : douceur et robustesse
• L'ancienne variété Carotte Jaune du Doubs est réputée pour être robuste et sucrée.
• La Carotte Jaune du Doubs est un excellent choix pour sa résistance à la sécheresse ainsi qu'aux diverses maladies.
Nos carottes violettes : originalité et pigments
• La Carotte Purple Haze est parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter une touche originale et à apporter des racines riches en pigments à leur culture.
Nos carottes blanches : alternative fourragère
• La Carotte Fourragère Blanche à Collet Vert est un type spécifique, principalement utilisé pour l'alimentation des animaux tels que les chevaux et les lapins.
FAQ sur les carottes
Comment semer des carottes ?
Dans un sol léger, sans cailloux et bien travaillé. Tracez des lignes espacées de 25 à 30 cm et déposez les graines en surface avant de recouvrir d’un voile de terre fine. Arrosez délicatement et maintenez le sol humide jusqu’à la levée, qui apparaît généralement entre 10 et 20 jours. Lorsque les jeunes plants atteignent quelques centimètres, éclaircissez pour ne conserver qu’un plant tous les 4 à 5 cm.
Quand semer des carottes ?
Les semis de carottes se réalisent de mars à juillet, selon les régions et les conditions climatiques. Pour les variétés tardives ou destinées à la conservation, les semis peuvent se prolonger jusqu’en août. Dans les zones au climat doux, il est également possible d’effectuer des semis précoces dès la fin février, en protégeant le sol du froid.
Retrouvez tous nos conseils pour bien réussir vos semis de carotte, dans notre guide dédié.